jueves, mayo 23, 2024
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Restaurantes anticipan un aumento en ventas para el Día del Niño y Día de las Madres

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La industria restaurantera se prepara para dos fechas clave en el calendario: el Día del Niño y el Día de las Madres. Según Claudia González Góngora, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Combinados (Canirac), se espera un incremento del 10% en las ventas para el 30 de abril, enfocado principalmente en establecimientos de comida rápida y restaurantes con áreas infantiles.

Por otro lado, el Día de las Madres se posiciona como la festividad más importante para el sector, con un aumento generalizado de aproximadamente el 50% en las ventas. González Góngora señaló que aún están trabajando en las proyecciones exactas para esta fecha, pero que esperan alcanzar al menos ese porcentaje.

Ante estas expectativas, la presidenta de Canirac hizo un llamado a los ciudadanos a realizar sus reservaciones con anticipación, ya que ese día los restaurantes operan al máximo de su capacidad y suelen tener listas de espera.

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