Adriana Ferreira da Silva, investigadora y docente del Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), ha sido reconocida por Forbes Brasil como una de las 25 mujeres más destacadas en ciencia en Latinoamérica.
Este reconocimiento se debe a su labor investigativa en el área de acuicultura para la producción de tilapia utilizando tecnología Biofloc, un sistema de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Ferreira da Silva destacó las condiciones propicias de Yucatán para la acuicultura, como el clima cálido, la calidad del agua y la temperatura, factores cruciales para la reproducción de especies tropicales. Además, señaló que la acuicultura podría ser una alternativa viable para reducir la presión sobre las pesquerías tradicionales, como la del mero, que se encuentran altamente impactadas.
“En un estanque se controla todo: la temperatura, el oxígeno, el pH. Esto garantiza que los organismos crezcan de manera saludable y nutritiva”, explicó la investigadora.
Además, Ferreira da Silva resaltó que la acuicultura tiene un potencial enorme, no solo para la producción de peces, sino también de algas. “Con una población mundial que superará los 8 mil millones para 2050, según la FAO, la producción de organismos acuáticos como algas o plantas podría ser una excelente alternativa para enfrentar los desafíos alimentarios futuros”, concluyó la reconocida científica.